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霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚

菜谱编号:429-773
霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚”。
霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。秋节多喝这道汤能去臊润肺。

霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
霸王花:适量胡萝卜:1条
猪骨:适量鸡脚:3个
辅助料用量
姜:3片盐:少许

霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法步骤

  • 第六步:时间到,打开盖子调少许盐即可
  • 第二步:放入高压锅+姜片压20分钟
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:把胡萝卜,霸王花放入汤中盖上盖再压15分钟
  • 第三步:胡萝卜削皮切滚刀块,霸王花清水泡半小时再焯水,切小段
  • 第四步:压了20分钟的汤
  • 第一步:猪骨,鸡脚焯水洗净
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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