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香糟鸭胸

菜谱编号:430-809
香糟鸭胸是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糟鸭胸”。
香糟鸭胸
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
带皮鸭胸肉:300克--
辅助料用量
香糟卤:1瓶--

香糟鸭胸的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第四步:取出腌制好的鸭肉。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:成品
  • 第三步:鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透,捞出冷水冲洗干净,沥干水分放凉。放入大碗加入糟卤没住鸭肉,腌制12小时。
  • 第五步:切片装盘浇上一点糟卤汁即可。
  • 第八步:成品
  • 第二步:准备调料。
  • 相关食材:鸭胸

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