羊肉臊子面
羊肉臊子面是【黄橙子小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉臊子面”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
羊肉馅:150克 | 西红柿:2个 |
胡萝卜:3分之一个 | 豆腐:3分之一个 |
干香菇:5个 | 木耳:250克 |
蒜苔:9根 | 姜:3片 |
葱:5根 | 蒜:4颗 |
土豆:半个 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:10克 | 黑胡椒粉:5克 |
白胡椒粉:5克 | 花椒粉:5克 |
生抽:8勺 | 醋:5勺 |
盐:适量 | 辣椒面:15克 |
香叶:2片 | 干辣椒:5个 |
茴香:十几粒 | 花椒:十几粒 |
八角:1个 | -- |
羊肉臊子面的做法步骤
羊肉臊子面做法技巧/窍门/补充说明:
盐和醋的味道按自己的口味调好,最后做好再调也可以,这个做好放一个星期没有问题,每次吃时加入喜欢的蔬菜加点面条拌入臊子,很方便好吃。
相关食材:羊肉