小鸡炖榛蘑
小鸡炖榛蘑是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖榛蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽吸足了小鸡蘑菇的鲜味。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扇形腿:4个 | 干榛蘑:1小碗 |
红薯粉丝:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 料酒:少许 |
冰糖:少许 | 酱油:少许 |
葱:1根 | 姜:1块 |
盐:少许 | 炖鸡料包:1个 |
小鸡炖榛蘑的做法步骤
相关食材:榛蘑