干锅榛蘑
干锅榛蘑是【荧姳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅榛蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇,榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开
心,益气不饥,延年轻身等作用。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,是一般蔬菜的十几倍,
尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。炖汤或者炒、红烧都好吃,
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榛蘑:适量 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:适量 | 木耳:适量 |
调味料用量 | |
干辣椒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 大蒜:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
花椒:适量 | -- |
干锅榛蘑的做法步骤
相关食材:榛蘑