虾仁炒饭
虾仁炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“虾仁炒饭”用了绿色的芹菜粒,还有橘红色的胡萝卜粒搭配,炒饭的色泽清新,味道清香。是早餐的选择之一,并且做法简单快捷,老少皆宜的早餐品种。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | 虾仁:100克 |
胡萝卜:50克 | 芹菜:50克 |
辅助料用量 | |
油:20克 | 蚝油:5克 |
盐:2克 | -- |
虾仁炒饭的做法步骤
虾仁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、盐和蚝油一定要少放。
2、炒制米饭时,一定要用小火,防止糊底。