猪骨煲白萝卜
猪骨煲白萝卜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨煲白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪骨头:500克 | 白萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 姜:适量 |
料酒:10克 | -- |
猪骨煲白萝卜的做法步骤
猪骨煲白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要把猪骨头焯水洗净,汤汁的味道才好。
2、不同的压力锅煲制时间可能有差异。