酸菜炖五花肉
酸菜炖五花肉是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香而不腻的菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:300克 | 酸菜:500克 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 大料:1个 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
酸菜炖五花肉的做法步骤
酸菜炖五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢可以放辣椒。
2、喜欢可以放粉条儿。
3、我用了砂锅,其他能炖的锅都行。
答配菜谱:五花肉与酸菜的做法