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冬瓜丸子汤

菜谱编号:434-135
冬瓜丸子汤是【有钱有闲】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
冬瓜丸子汤
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊肉:250克冬瓜:500克
辅助料用量
姜:3片香菜:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许
香油:少许生抽:适量
盐:少许鸡蛋:1个
淀粉:少许--

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第一步:冬瓜切片。
  • 第二步:羊肉片切碎放入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋、淀粉,拌均匀。
  • 第六步:煮熟后倒入汤碗,撒上少许香菜,淋上香油,就做好了!
  • 第四步:把调好的肉馅拨入烧开的水中,拨完后加入冬瓜片一起煮开。
  • 第三步:锅里倒入水,加入小半块浓汤宝和适量胡椒粉。
  • 第五步:喜欢吃粉丝的可以加入粉丝一起煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:冬瓜

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