莲藕炒木耳
莲藕炒木耳是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡发木耳：200克 | 莲藕：300克 |
| 青椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：6克 |
| 白糖：2克 | 生抽：10克 |
| 葱：适量 | -- |
莲藕炒木耳的做法步骤
莲藕炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、避免莲藕炒碎，切的稍稍厚一点
2、加少许酱油提味，不宜多加，防止菜肴色泽变深。
答配菜谱：木耳与莲藕的做法