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炸虾仁

菜谱编号:434-957
炸虾仁是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾仁”。
炸虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃虾仁,尤其是炸虾仁,有空时自己动手做一道炸虾仁,吃着放心味美。

炸虾仁主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:300克鸡蛋:1个
辅助料用量
淀粉:1茶匙面粉:1茶匙
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量--

炸虾仁的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第一步:虾仁洗净取出虾线,用厨房纸擦干水分,加入料酒,盐,胡椒粉拌匀腌一会。
  • 第七步:成品图
  • 第二步:打入一个鸡蛋,加入淀粉,面粉拌匀。
  • 第三步:锅里油热时,一个一个加入虾仁小火炸制。
  • 第四步:全部放入虾仁后用筷子搅拌,不要沾在一起。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:炸好后取出用厨房纸吸油。
  • 第六步:成品图
  • 炸虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    炸制的过程中注意调整火候,以防炸糊了。

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸虾仁。

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