蒜苔炒藕丝
蒜苔炒藕丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒藕丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苔炒藕丝。藕切成丝口感更为脆嫩，搭配上同样切成丝的蒜苔和红椒丝，就是一道清爽小菜。莲藕含有黏蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1节 | 蒜苔：5根 |
| 红尖椒：1个 | 大葱：1根 |
| 大蒜：半头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |
蒜苔炒藕丝的做法步骤
相关食材：藕