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豆沙春卷

菜谱编号:043-730
豆沙春卷是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙春卷”。
豆沙春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次炸春卷,有的亲说豆沙春卷也好吃,这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷,浓浓的红豆香,味道真的很赞。

豆沙春卷主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
春卷皮:250克--
辅助料用量
红豆沙:适量食用油:适量

豆沙春卷的做法步骤

  • 第六步:炸熟即可。
  • 第五步:用适量的油,中小火煎炸。
  • 第四步:包好的豆沙春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
  • 第三步:卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉包好。
  • 第二步:放适量的豆沙,从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻。
  • 第一步:准备的食材。
  • 豆沙春卷做法技巧/窍门/补充说明:

    油炸可以选深而口径小的锅来炸,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。

    相关食材:豆沙

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