当前位置:首页 > 菜谱大全 > 扳指干贝

扳指干贝

菜谱编号:438-203
扳指干贝是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扳指干贝”。
扳指干贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?方太蒸箱美食?第27道?扳指干贝?

手把手教你做经典闽菜?扳指干贝?,鲜蔬搭配超美味?

扳指干贝主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:300克干贝:30克
小葱:2根--
辅助料用量
香油:10毫升生抽:10毫升
食盐:2克--

扳指干贝的做法步骤

  • 第四步:将萝卜片??中间掏空(大小适合塞入干贝??即可),探后焯水??,捞出沥干放凉备用??
  • 第八步:手把手教你做经典闽菜??扳指干贝??,鲜蔬搭配超美味??
  • 第五步:将泡好的干贝??塞入萝卜中??
  • 第七步:蒸好后放上枸杞点缀即可锅中倒入香油??,加入生抽??、食盐??混合均匀??,制成调料汁??,淋在蒸好的萝卜干贝上??,最后点缀上小葱即可??
  • 第六步:方太蒸箱设置-100℃???-15分钟?,将萝卜干贝放入蒸箱中蒸制??
  • 第二步:干贝??用开水泡开??备用??
  • 第三步:白萝卜洗净??、削皮??,将其切成1厘米厚度的厚片;小葱切碎??
  • 第一步:??主料??干贝??:30克;白萝卜??:300克;香油??:10毫升;食盐??:2克;生抽??:10毫升;小葱??:2根;
  • 扳指干贝做法技巧/窍门/补充说明:

    1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

    相关食材:干贝

    扳指干贝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烘焙有方~蒸烤教学服务】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扳指干贝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜