冬日暖汤 猪骨头炖酸菜
冬日暖汤 猪骨头炖酸菜是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日暖汤 猪骨头炖酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸菜:适量 | 骨头:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
粉条:适量 | -- |