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自制黄豆面(黄豆粉)

菜谱编号:044-025
自制黄豆面(黄豆粉)是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黄豆面(黄豆粉)”。
自制黄豆面(黄豆粉)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆面含大量的食物纤维,营养价值极高,有时间多做点黄豆面放着,馋的时候可以做驴打滚用,也可以直接冲水喝,或者加在汤和蛋糕里,很是美味。

自制黄豆面(黄豆粉)主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:适量--

自制黄豆面(黄豆粉)的做法步骤

  • 第六步:反复研磨至粉面精细,放凉装袋保存。
  • 第四步:粉末过筛。
  • 第五步:粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。
  • 第一步:黄豆面用水冲洗干净,放入平底锅中,小火翻炒。
  • 第二步:炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。
  • 第三步:放入研磨机磨成粉末。
  • 相关食材:黄豆面黄豆

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