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茴香焖黄豆

菜谱编号:430-088
茴香焖黄豆是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香焖黄豆”。
茴香焖黄豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很下饭,我和老公都爱吃。

茴香焖黄豆主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:250克茴香:适量
辅助料用量
酱油:适量大料:适量

茴香焖黄豆的做法步骤

  • 第六步:煮至汤汁减少,下入茴香。
  • 第一步:干黄豆洗净,控干水分。茴香洗净切小段备用。
  • 第二步:锅中加少许油。
  • 第五步:倒入酱油、大料,加少许水焖煮一下,水量和食材平齐即可。
  • 第四步:像炒花生米一样,听到噼啪声,有豆香味就炒熟了。
  • 第三步:放入黄豆小火慢炒。
  • 第七步:翻炒几下,出锅装盘。
  • 茴香焖黄豆做法技巧/窍门/补充说明:

    我只加了酱油,觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。

    相关食材:茴香黄豆

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