南乳猪手
南乳猪手是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南乳：又叫红腐乳，是腐乳的一种，只是颜色略深。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：1/2只 | 香葱：小把 |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 八角：适量 | 南乳：四小块 |
| 生姜：适量 | 冰糖：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 油：适量 |
南乳猪手的做法步骤
南乳猪手做法技巧/窍门/补充说明：
图中的是腐乳，因为刚好南乳用完了，口味一样的，只是颜色上的差别。