马蹄淮山鸡壳汤
马蹄淮山鸡壳汤是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄淮山鸡壳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然南方的冬天不算冷，也需要适当进补，少吃寒凉的食物，宜保暖润燥健脾养胃。
玉竹、淮山都是肺胃同补，鸡壳就是鸡骨架，煲汤汤味清甜又不会肥腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡壳：1个 | 猪瘦肉：150克 |
| 马蹄：8个 | 鲜淮山：250克 |
| 玉竹：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：2片 | 盐：适量 |
马蹄淮山鸡壳汤的做法步骤
答配菜谱：山鸡与淮山的做法