后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到烤肉，大家想到的就是用五花肉烤制的，但其实用猪肉身上的后里脊肉也可以做出比五花肉还好吃的烤肉，而且不容易发胖，很适合减肥的人吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 后里脊肉：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒面：3匙 | 生抽：1匙 |
| 白糖：1匙 | 料酒：1匙 |
| 五香粉：1匙 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：1匙 | 盐：1～2匙 |
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃的做法步骤
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃做法技巧/窍门/补充说明：
1、每家烤箱的温度不同，可以根据自家的烤箱温度酌情调整烤箱温度和烤制时间。
2、家里有羊肉牛肉的可以放进去一起串起来烤。
3、家里没有签子的可以直接放到烤盘上烤。
4、串肉串的签子要用不锈钢的签子，不要用竹签，因为竹签接受温度比较低。
5、每隔半小时左右给肉按摩一次是为了让肉更好的入味。