龙蒿芥末焖兔腿
龙蒿芥末焖兔腿是【Miss Water】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙蒿芥末焖兔腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁,圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外,来一道龙蒿草芥末焖兔腿,也是一个不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔腿:1公斤 | -- |
辅助料用量 | |
红葱头:2个 | 蒜:1瓣 |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
黄芥末:4大勺 | 龙蒿草:适量 |
白葡萄酒:100 ML | 奶油:100 ML |
鸡汤:800 ML | -- |