胡萝卜馒头
胡萝卜馒头是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜富含多种营养成分,今天尝试一下用胡萝卜做馒头,特别美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:2根 | 面粉:500克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
胡萝卜馒头的做法步骤
胡萝卜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里,我今天是蒸熟的捣成泥,那真是一个工程,
2·醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的,我感觉这样快一点,可以根据自家环境时间醒发时间,醒发至一倍大就可以
3·喜欢吃甜的,面粉中可以加入白砂糖搅拌。