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盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽

菜谱编号:441-645
盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽是【眉记:】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽”。
盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

近期感冒咳嗽的人好多呀,我也咳嗽一周了,药也吃了一周,但依然不好。想起网上有个治咳嗽的偏方――盐蒸橙子,抱着试一试的想法照着吃了,药也同时吃着,吃了4天盐蒸橙子,好了。虽然不知道究竟哪个起的作用,但应肯定橙子的辅助治疗效果。

盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽主厨:眉记:

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
橙子:1个--
辅助料用量
盐:1克--

盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽的做法步骤

  • 第五步:蒸好的橙子,可以看到碗里有很多蒸出的橙汁,把它喝了。(有点咸)
  • 第六步:剥掉橙皮,吃掉果肉。
  • 第二步:将1g左右食盐撒在橙肉上。食盐是细盐的话更好。
  • 第四步:盖上橙盖,放入小碗中,碗中不放水,入锅隔水蒸。水开后15分钟即成。
  • 第三步:用筷子戳橙肉,使盐渗透进果肉中。
  • 第一步:橙子用粗盐(配方外)搓洗表皮,放入淡盐水中浸泡20分钟左右,切去上盖。
  • 盐蒸橙子:辅助治疗咳嗽做法技巧/窍门/补充说明:

    橙子的功效有很多,这里只列出其与治疗咳嗽相关功效:橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明,橙皮含0·93%~1·95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成瘾性。

    相关食材:橙子

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