9个月以上辅食豆腐虾糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

8个月左右孩子已经逐渐适应辅食的粗糙度，咀嚼力也进一步提高，这时候我们应该给孩子多做一些手指食物，不仅增加了进食乐趣，而且还锻炼了咀嚼力。

7-12个月的咀嚼力锻炼的黄金期一定要把握好。

延迟引入固体食物容易引起很多不良后果。

1、影响咀嚼能力，长期吃泥状食物得不到锻炼。

2、容易引发营养不良，摄入食物很局限，可能引起某些营养元素的缺乏，影响生长发育。

3、影响健康饮食习惯的养成，到时偏食或者进食问题，比如不爱吃硬东西，喜欢喝粥等等。

4、影响咀嚼能力发展，嘴部肌肉得不到锻炼，会影响吐字发音，语言发展也受阻。

讲这些的目的不是让你们引起恐慌，而是希望你们认识到锻炼咀嚼力的重要性，其实孩子的潜力是很大的只要你给他们就会，一点点锻炼，处理食物那肯定是没问题的

这个虾糕很软很嫩，八九个月没有牙齿照样可以用牙床轻易碾碎，

所以千万不要觉得孩子没长牙就一直给孩子吃糊状的东西，出牙早晚都没关系也都是正常的，他们不靠牙齿而是靠牙床的碾压还有舌头的配合去处理食物

有些孩子吃东西会呕，这也是正常的，如果不是很严重就继续练习就好了如果一直呕你看看是不是食物太硬了孩子可能处理不了。

9个月以上辅食豆腐虾糕主厨：纪念旅行