第二步:加入燕麦片
第七步:适合糖尿病人和减肥人士,越嚼越香。
第三步:加入黑麦粉和黑芝麻。
第四步:混合成团。
第一步:将鸡蛋、玉米油、盐和糖粉打散。
第六步:放入提前预热好的烤箱,170度18分钟。
第五步:将面团分成20克一个小球,放入烤箱中,轻轻按扁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑麦粉含有的膳食纤维是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量。含钙量是普通小麦的4倍,铁是其12倍,镁更是其15倍,另外还富含硒元素和碘元素。燕麦对糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同时它有减肥的作用。用黑麦和燕麦制作的饼干,非常适合中老年人食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑麦粉:60克 | 即食麦片:60克 |
黑芝麻:5克 | 玉米油:15克 |
鸡蛋:60克 | 小苏打:1克 |
盐:1克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:5克 | -- |
第二步:加入燕麦片
第七步:适合糖尿病人和减肥人士,越嚼越香。
第三步:加入黑麦粉和黑芝麻。
第四步:混合成团。
第一步:将鸡蛋、玉米油、盐和糖粉打散。
第六步:放入提前预热好的烤箱,170度18分钟。
第五步:将面团分成20克一个小球,放入烤箱中,轻轻按扁。
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