第八步:浇上适量芝麻酱。
第一步:牛筋面适量。
第五步:黄瓜擦丝。
第十一步:盛盘。
第二步:香菜,小米椒。
第十步:盛盘。
第三步:蒜捣成泥。
第七步:蒜泥倒入,拌匀。
第六步:香菜,黄瓜丝,小米椒放牛筋面上。
第九步:拌匀。
第四步:适量盐,生抽,陈醋,香油,半勺纯净水。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜香,芝麻酱香浓郁,筋道好吃?
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛筋面:适量 | 香菜:适量 |
黄瓜:半个 | 小米椒:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
陈醋:适量 | 香油:适量 |
芝麻酱:适量 | -- |
第八步:浇上适量芝麻酱。
第一步:牛筋面适量。
第五步:黄瓜擦丝。
第十一步:盛盘。
第二步:香菜,小米椒。
第十步:盛盘。
第三步:蒜捣成泥。
第七步:蒜泥倒入,拌匀。
第六步:香菜,黄瓜丝,小米椒放牛筋面上。
第九步:拌匀。
第四步:适量盐,生抽,陈醋,香油,半勺纯净水。
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