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小麦胚芽燕麦片发糕

菜谱编号:443-747
小麦胚芽燕麦片发糕是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小麦胚芽燕麦片发糕”。
小麦胚芽燕麦片发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用和面,简单搅一搅就能蒸的发糕。

小麦胚芽燕麦片发糕主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦胚芽燕麦片:100克普通面粉:200克
酵母:3克--
辅助料用量
红提干:1把--

小麦胚芽燕麦片发糕的做法步骤

  • 第三步:我这个红提干是软的不用泡,可以隨意摆,二次发酵30分钟,点火水烧开了再蒸30到40分钟(根据发糕量来决定时间),关火后过一会开盖。
  • 第二步:1张1次性PP蒸笼布,用水加点油泡一下,铺到一个白钢洗菜盆里把发好的面装到里面。
  • 第四步:营养好吃的发糕。
  • 第一步:小麦胚芽燕麦片100克,普通面粉200克,酵母3克,凉开水大约200ml,搅成面糊,发酵大约1小时。
  • 菜谱标签:午餐家常菜主食
    相关食材:小麦燕麦燕麦片

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