蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）
蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）是【深海里的淡水鱼】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
接触烘焙有1个月了，看到的饼干方子，黄油都是必备的，加了黄油做的饼干不光是味道好，也很酥脆。可是这热量太高了，这不一个月下来胖了不少，小肚子都长了一圈了，今天尝试了这款无黄油的饼干，效果一样酥脆。
添加了燕麦，能更好消化，同时也是降低热量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 美玫低粉：100克 | 即食燕麦：35克 |
| 蔓越梅干：40克 | 食用大豆油：65克 |
| 鸡蛋液：30克 | 白砂糖：70克 |
| 泡打粉：1/4勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：1/4勺 | -- |
蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）的做法步骤
蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）做法技巧/窍门/补充说明：
鱼儿泡泡：
鱼儿吃得比较甜，这款饼干糖加得比较多，怕甜的朋友，可以适量减少10-20克左右。
摆放饼干的时候记得留空隙哦，在烤制过程中饼干会膨胀的。
各家的烤箱脾气，不一样，可以根据参考温度，做适当的调整。
蔓越梅可以换成萄桃干，或是其他的果脯。家里屯了很多蔓越梅所以就用现成的啦。
食用油也可以用橄榄油或是玉米油代替，只要不是味道很重的就可以了。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：燕麦与黄油的做法