酱焖鲍鱼
酱焖鲍鱼是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲍鱼有很高的食疗价值，一般人均可食用。但痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鲍鱼：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：一段 | 姜：几片 |
| 蒜：几片 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱：适量 | 鲜汤：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |