第二步：温水和面。
第十九步：翻面（用吸油纸吸去了多余油份）。
第十八步：油热后下入烙，第一个放的油多了一點做出来焦香點。
第二十六步：惊喜总是在不经意间，冷了也不会变硬的千层饼……有點像手抓饼。
第九步：抹葱油酥。
第三步：揉成光滑面团放着醒面，期间揉过一次。
第十五步：做了两个，放着再醒五分钟。
第七步：分成五个面剂再醒一回。
第二十一步：第二个没有放油了。
第二十五步：出锅了。
第五步：葱花尽量切碎一點，一会的饼皮擀的比较薄不然容易破皮。
第六步：醒了大概五个小時也没有发起来就想做韭菜盒子和葱油饼。
第八步：面团表面抹油擀开。
第十四步：卷成这样就可以了，卷到最后尾端压平包住一则。
第十二步：扇形折叠起来变成长条，是不是发现变长了很多，这正是我的惊喜，竟然没扯断而且弹性很好，可能是醒面時间够长，之前从没有这种效果。
第一步：普通面粉加了一些酵母粉和泡打粉，本想做发面烙饼，最后也没发起来，????最后竟然做成了我一直想做的千层饼。
第十三步：从一头给卷起来，边卷边往回拉伸。
第十七步：我擀的比较薄一點。
第十一步：撒上葱花碎。
第四步：葱油里面加些面粉和盐搅拌均匀即可。
第二十三步：再翻一次，每次的時间不要太久。
第二十二步：翻面，可以看到明显的层次感。
第二十步：出锅。
第十步：抹匀。
第十六步：用手把饼压平用擀面杖擀薄。
第二十四步：越来越漂亮了。
第二十七步：两种饼客官请您慢用！
