蛋黄珍珠肉丸
蛋黄珍珠肉丸是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄珍珠肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年饭中最受欢迎的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：1碗 | 咸蛋黄：18个 |
| 肉馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸锅：适量 | -- |
蛋黄珍珠肉丸的做法步骤
蛋黄珍珠肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
糯米不要泡时间长了。
答配菜谱：肉丸与蛋黄的做法