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美味牛肉汤

菜谱编号：446-341

美味牛肉汤是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味牛肉汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春节回老家，邻居家新鲜宰杀的牛肉，用来烧牛肉汤，味道太鲜美啦！?

美味牛肉汤主厨：RLing

第六步：加入适量井水烧开，下姜丝煮。

第九步：牛肉太鲜美嫩滑啦，怎能用一个鲜字了得。

第四步：姜丝备好。

第五步：热锅冷油，下葱白煸香。

第一步：新鲜牛里脊肉适量。

第二步：切成薄片备用。

第十一步：成品图。

第三步：加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟入味，香葱切成小段备用。

第十步：成品图（美美的享用吧）。

第七步：下入腌好的牛肉大火烧开煮至熟，加入适量盐调味，葱花放入即可。

第八步：煮好即将出锅。

美味牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明：

新鲜牛肉，无需太多的调料，才能体现出食材的原汁原味！

相关食材：牛肉

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