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珍珠肉丸

菜谱编号:447-459
珍珠肉丸是【教父302】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉丸”。
珍珠肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口味清淡,老少皆宜!

珍珠肉丸主厨:教父302

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
五花肉:1斤--
辅助料用量
蒜子:适量葱:适量

珍珠肉丸的做法步骤

  • 第五步:将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
  • 第三步:将食材剁碎、调味备用;
  • 第一步:将大米用冷水浸泡2小时备用;
  • 第四步:将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
  • 第六步:将丸子如图摆放,大火上汽蒸20分钟,撒上葱花即可上桌。
  • 第二步:准备食材;
  • 第七步:成品。
  • 珍珠肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    大米一定要提前2小时浸泡,否则影响口感。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠肉丸。

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