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蒜苔炒腊肉

菜谱编号:447-563
蒜苔炒腊肉是【凯&迪露】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒腊肉”。
蒜苔炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉炒蒜薹,是一道由腊肉、蒜薹制成的菜肴。

蒜苔炒腊肉主厨:凯&迪露

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肉:100克蒜苔:300克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

蒜苔炒腊肉的做法步骤

  • 第七步:蒜苔七成熟时放少量盐、五香粉调味。
  • 第四步:放入葱姜。
  • 第一步:腊肉切片备用。
  • 第八步:装盘起锅。
  • 第五步:放适量生抽炒香。
  • 第三步:锅中放油炒腊肉至两面金黄。
  • 第六步:放蒜苔翻炒均匀。
  • 第二步:蒜苔切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉

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