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腊肉包菜炖薯粉

菜谱编号:077-92
腊肉包菜炖薯粉是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉包菜炖薯粉”。
腊肉包菜炖薯粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:半棵腊肉:少许
红薯粉丝:1把--
辅助料用量
杭椒:适量红椒:适量
洋葱:适量姜:小块
调味料用量
油:2茶匙盐:适量
胡椒:适量--

腊肉包菜炖薯粉的做法步骤

  • 第六步:腊肉拨一边,下姜蒜葱,爆出香味。
  • 第四步:红薯粉丝下入开水锅中,水开再煮2分钟,捞起用凉水浸泡备用。
  • 第十步:加入红椒块,翻炒断生,调好味即可。
  • 第九步:加入红椒块,翻炒断生,调好味即可。
  • 第一步:腊肉去皮、切薄片备用。
  • 第五步:锅中油烧热,下腊肉煸炒出油。
  • 第二步:包菜撕小块,洗净备用。
  • 第三步:洋葱、红椒切块,杭椒、姜切丝,蒜拍破。
  • 第八步:薯粉沥干水分,倒入锅中,加盐、胡椒炒匀,加入适量水,炖煮5分钟。
  • 第七步:将包菜倒入锅中翻炒均匀。
  • 相关食材:腊肉

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