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香酥琵琶腿

菜谱编号:447-783
香酥琵琶腿是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥琵琶腿”。
香酥琵琶腿
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
琵琶腿:4个盐:适量
胡椒粉:适量花椒粉:适量
生抽:适量料酒:适量
耗油:适量--
辅助料用量
玉米淀粉:适量鸡蛋:适量
黄色面包糠:适量--

香酥琵琶腿的做法步骤

第八步:在粘满蛋液。

香酥琵琶腿做法第八步骤

第一步:琵琶腿洗净。

香酥琵琶腿做法第一步骤

第二步:加入主料中所有调料。

香酥琵琶腿做法第二步骤

第七步:腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。

香酥琵琶腿做法第七步骤

第十一步:油温五成热下锅炸。

香酥琵琶腿做法第十一步骤

第五步:鸡蛋液。

香酥琵琶腿做法第五步骤

第三步:带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。

香酥琵琶腿做法第三步骤

第十三步:配上番茄酱更好吃。

香酥琵琶腿做法第十三步骤

第九步:最后裹上面包糠。

香酥琵琶腿做法第九步骤

第十步:全部弄好。

香酥琵琶腿做法第十步骤

第十二步:炸熟,炸透捞出。

香酥琵琶腿做法第十二步骤

第六步:黄色面包糠。

香酥琵琶腿做法第六步骤

第四步:准备淀粉。

香酥琵琶腿做法第四步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:琵琶腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥琵琶腿。

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