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蒸芋泥肉丸

菜谱编号:448-130
蒸芋泥肉丸是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸芋泥肉丸”。
蒸芋泥肉丸
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛芋:适量肉末:适量
淀粉:适量枸杞:适量
葱白:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量蚝油:适量

蒸芋泥肉丸的做法步骤

第二步:去皮压成泥。

蒸芋泥肉丸做法第二步骤

第三步:加入肉末、淀粉、葱白、盐、料酒、生抽、蚝油。

蒸芋泥肉丸做法第三步骤

第七步:放入枸杞點缀。

蒸芋泥肉丸做法第七步骤

第六步:上锅蒸12分钟。

蒸芋泥肉丸做法第六步骤

第一步:毛芋洗净在高压锅中煮熟。

蒸芋泥肉丸做法第一步骤

第五步:做成芋泥肉丸,放到盘子上。

蒸芋泥肉丸做法第五步骤

第四步:拌匀。

蒸芋泥肉丸做法第四步骤
相关食材:肉丸

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