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果味穿心莲

菜谱编号:448-221
果味穿心莲是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味穿心莲”。
果味穿心莲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节后这菜最受欢迎,鲜嫩爽脆,酸甜适口,清理肠胃,老少皆宜,穿心莲有清热解毒,凉血消肿,泻火燥湿的功效。

果味穿心莲主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
穿心莲:300克--
辅助料用量
蜂蜜:2汤匙柠檬:半个
樱桃酱:2汤匙--

果味穿心莲的做法步骤

  • 第四步:穿心莲控净水分码入盘中。
  • 第三步:穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟,反复冲洗干净。
  • 第五步:2汤匙蜂蜜,加入2汤匙的樱桃酱,挤入半个柠檬汁搅拌均匀。
  • 第六步:浇在穿心莲叶上拌匀,OK!开餐。
  • 第一步:自家栽培的穿心莲,随时都可以采摘凉拌。
  • 第二步:自制樱桃酱备用。
  • 果味穿心莲做法技巧/窍门/补充说明:

    配料随自己喜欢搭配,酸甜口或者天线口咸甜口都是不错的选择。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:穿心莲

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