春天里的祛火野菜——姜末穿心莲
春天里的祛火野菜——姜末穿心莲是【小春】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天里的祛火野菜——姜末穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天嗓子有点干干的，似乎有点上火，在市场上看到有卖穿心莲，就买了些。
穿心莲的主要功效是清热解毒，凉血消肿，
可治疗急性痢疾、胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等呼吸道炎症，还能解蛇毒。
是春天里的祛火好菜呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 穿心莲：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味极鲜：适量 |
| 鸡精：适量 | 醋：适量 |
| 麻辣油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
春天里的祛火野菜——姜末穿心莲的做法步骤
相关食材：穿心莲