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鸡肉炒平菇

菜谱编号：448-819

鸡肉炒平菇是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒平菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公给做了个山药炖鸡，一只3·4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。

可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。

拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。

鸡肉炒平菇主厨：不做妖精好多年

第七步：炒至蔬菜断生。

第十三步：成品。

第二步：青红椒掰成块，鸡肉撕成块。

第十步：翻炒至几乎没有汤汁放鸡精。

第六步：油热放所有青红椒和鸡肉翻炒，放食盐。

第十二步：装盘。

第九步：放生抽翻炒。

第十一步：炒均匀即可。

第一步：青红椒洗净。

第三步：焯水后冷冻的平菇，化冻。

第五步：热锅冷油。

第八步：放平菇翻炒。

第四步：沥干水分。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡肉平菇

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