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胡萝卜鲜肉包子

菜谱编号:449-998
胡萝卜鲜肉包子是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鲜肉包子”。
胡萝卜鲜肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
前腿肉:适量胡萝卜:适量
葱:适量蚝油:适量
十三香:适量香油:适量
酱油:适量生抽:适量
辅助料用量
面粉:适量发酵粉:适量
白糖:适量--

胡萝卜鲜肉包子的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜丝葱花,淋上香油。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第二步:加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。
  • 第六步:面粉加入发酵粉发酵好排气。
  • 第九步:白胖胖的包子。
  • 第八步:放入锅中醒发20分钟,开火蒸10分钟左右,熄火闷3分钟。
  • 第三步:胡萝卜削皮擦丝,加入少许盐杀出水,把水拧开。
  • 第七步:加入馅料包好。
  • 第一步:猪肉剁肉末。
  • 第十步:成品。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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