香煎牛肉粒
香煎牛肉粒是【家佳优质食材nTgBQ】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·好品质的牛肉粒,是切好的,比较省事,室温解冻,不要放在水里解冻,以免影响牛肉的新鲜度;
2·解冻后的牛肉用纸巾吸去水分;
3·加入海盐,撒现磨黑胡椒碎,拌匀后腌制10分钟;
4·烤盘预热,刷上一层薄油,放上牛肉粒煎烤1分钟;
5·翻面再煎1分钟,两面出现烤痕即可煎的时候同时再煎一些蘑菇;
6·煎好的牛肉粒,搭配蘑菇和圣女果一起吃·
烹饪技巧:简单的海盐和黑胡椒就足够了,不需要太多调料。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉粒:1小包 | -- |
辅助料用量 | |
海盐:根据份量撒现 | 黑胡椒碎:根据份量撒现 |
花生油:根据份量撒现 | -- |
香煎牛肉粒的做法步骤
香煎牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
烹饪技巧:简单的海盐和黑胡椒就足够了,不需要太多调料。
相关食材:牛肉