当前位置:首页 > 菜谱分类 > 麻花辫面包

麻花辫面包

菜谱编号:451-634
麻花辫面包是【美ズ魚】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻花辫面包”。
麻花辫面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在这个特殊情况,我们宅在家里就是为国家省资源,小区的邻居一天都说没事做要我教他们做点吃的,好吧那我就做一个这个新手也容易做的面包吧。

麻花辫面包主厨:美ズ魚

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
酵母粉:3克白糖:45克
奶粉:12克蛋液:25克
食盐:2克黄油:25克

麻花辫面包的做法步骤

  • 第七步:编好的生胚放在铺上油布或油纸的烤盘里盖上保鲜膜再次醒发30分钟左右表面刷上蛋黄液。
  • 第五步:取出来排气然后分成小剂子,我是平均分成6个,然后把每个剂子揉成长条,从中间分成两段,这样勾起来。
  • 第九步:时间到了取出来看看,哇非常完美上色也非常均匀。
  • 第十步:看这个拉丝。
  • 第一步:准备好所有的材料。
  • 第六步:然后就像编麻花那样编起来就好。
  • 第四步:然后放在盆里盖上保鲜膜放在有温度的地方发酵到两倍大小,像这样就发酵好了。
  • 第十一步:这个是我吃的时候老公拍的,如果冷了可以放微波炉里叮一下一样好吃哦。
  • 第八步:撒上黑白芝麻装饰和增香放入预热好的烤箱160度烤25分钟。
  • 第二步:除了黄油,其他的全部放进面包桶里,开启揉面功能,我的是肉18分钟一次,然后加入黄油继续揉两次出了手膜就可以了。
  • 第三步:像这样的手套膜我做成这样我的面包机揉面功能揉了三次一次18分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

    麻花辫面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美ズ魚】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻花辫面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜