煎酿辣椒
煎酿辣椒是【大味王我爱吃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎酿辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是不喜欢吃辣的东西,只吃肉的,但是这道菜做出来真的是好好吃,里面的肉和辣椒味道相互结合在一起,肉辣的刚刚好,辣椒有肉的香味,真是的棒极了!很下米饭!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:250克 | 绿辣椒:4-5只 |
辅助料用量 | |
蒜末:5粒 | 葱末:1根 |
鸡蛋:1只 | 面粉:10克 |
酱油:5勺半(2勺半?锅底3勺) | 生抽:2勺半(1勺半?锅底1勺) |
蚝油:1勺 | 十三香:1勺 |
料酒:1勺 | 香油:1勺 |
油:适量 | -- |
煎酿辣椒的做法步骤
煎酿辣椒做法技巧/窍门/补充说明:
给大家分享下吃辣椒的好处
辣椒食用的功效:
1·解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、防癌:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
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