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干锅酸辣鸡杂

菜谱编号:453-607
干锅酸辣鸡杂是【旺仔小短腿亲妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅酸辣鸡杂”。
干锅酸辣鸡杂
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡杂:500克胡萝卜:1/2个
辅助料用量
青椒:5个干红辣椒:适量
泡椒:5个泡椒汤:2匙
料酒:1匙生抽:1匙
盐:1勺--

干锅酸辣鸡杂的做法步骤

  • 第五步:加入泡椒,淋入料酒,生抽,加入食盐。
  • 第二步:泡椒备用。
  • 第三步:鸡杂焯水断生。
  • 第六步:加入青椒圈翻拌一分钟即可出锅。
  • 第一步:胡萝卜切片备用。
  • 第四步:下胡萝卜翻炒30秒,加入鸡杂翻炒2分钟。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:鸡杂

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