当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炖肋排

炖肋排

菜谱编号:454-077
炖肋排是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖肋排”。
炖肋排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩多肉的肋排,家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。

炖肋排主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肋排:750克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
老抽:适量红糖:适量
葱姜:适量大料:适量

炖肋排的做法步骤

  • 第八步:将排骨倒入电瓦煲,通电煲熟断电。
  • 第三步:起油锅,炒糖色。
  • 第六步:大料葱姜、盐入锅排骨入锅炒。
  • 第一步:肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 第九步:盛出享用。
  • 第四步:肋排入锅炒。
  • 第五步:加老抽炒均匀。
  • 第二步:肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 第七步:加适量水。
  • 炖肋排做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。
    2、炖制时间以食材熟为标准。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:肋排

    炖肋排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖肋排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜