热干面
热干面是【迷你熊熊熊熊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热干面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
热干面是武汉特色小吃，也是武汉人最爱的美食，面条黄亮油润筋道弹牙，酱汁香浓，萝卜丁爽脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焯 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碱水面：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 糖：5克 |
| 生抽：8克 | 老抽：4克 |
| 芝麻酱：15克 | 芝麻油：5克 |
| 辣椒油：5克 | 蒜汁：2克 |
| 小葱碎：2克 | -- |
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
煮面水要多一点哦