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炒螺肉

菜谱编号:455-431
炒螺肉是【紫云????】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒螺肉”。
炒螺肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜海螺肉。

炒螺肉主厨:紫云????

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
螺肉:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜米:适量
葱:适量蚝油:适量
盐:适量--

炒螺肉的做法步骤

  • 第四步:煮久一点让水分干点,然后放葱,放蚝油。
  • 第一步:洗干净的螺。
  • 第三步:煮一下出好多水。
  • 第五步:翻炒均匀,出锅。
  • 第二步:下姜片和蒜米爆香,下螺肉。
  • 第六步:成品。
  • 炒螺肉做法技巧/窍门/补充说明:

    因螺肉是自己挖的,很新鲜,所以一般我们不放料酒去腥。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:螺肉

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