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蒲公英素三鲜饺子

菜谱编号：455-973

蒲公英素三鲜饺子是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英素三鲜饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我平时是不在草坪挖野菜的。。这不是，隔离了这么久，草坪没人打药没人践踏。。看着一片小黄花摇曳，没忍住。。春天来了。。?(ü)?(ü)?接受小心心。

蒲公英素三鲜饺子主厨：跳跳糖??青春无敌

第二步：蒲公英焯水，去掉苦味，剁碎。。芹菜叶焯水去掉过量的香气，剁碎。。小青菜用热油煸一下。。三种青菜拌在一起，加适量葱姜蒜料，盐和味精。。青菜不抱团，可以打一个生鸡蛋进入搅一下(不建议放虾皮，毕竟中药跟海鲜有禁忌)。。我选择放两勺猪油(平时不爱吃的肥肉，炼的)。

第四步：芹菜是前味，小青菜是后味，蒲公英满满的野菜香气承前启下，满满的春天味道(???????)??*。

第一步：摘洗干净，泡了一夜。。蒲公英入药，叫黄花地丁(方言也叫婆婆丁，伯伯丁)，治疗肝炎和肝硬化腹水的，可以生吃，味苦，适合蘸大酱(脾胃不好，易拉肚子)。

第三步：包饺子就不教了。

菜谱标签：家常菜面食饺子

相关食材：蒲公英

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