干烧黄鱼
干烧黄鱼是【会颖】分享的菜谱，口味属于甜辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢烟火的味道…餐厅的菜做的再精致再好吃?但没有家的味道自己亲手做原汁原味保证了食材的安全味道的纯正最重要的感受到了做饭的乐趣，做给自己爱的人吃那种心情可以体会一下……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：1条 | 香菜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 淀粉：适量 |
| 油：适量 | 醋：少量 |
| 酱油：适量 | 郫县辣酱：适量 |
干烧黄鱼的做法步骤
干烧黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
一定要拍干淀粉鱼炸的时候不容易散。
相关食材：黄鱼